Lup-Cakes

Tartelettes aux pommes

Rapide à faire et tellement bon...

 

Ingrédients :

  • Pâte à sucre --> Par ici la recette
  • 6 pommes
  • 30g de sucre en poudre
 
Préparation :
 
  • Préparer la pâte à sucre, la faire cuire et la réserver
  • Préparer la compote de pomme : éplucher et épépiner 2 pommes
  • Les couper en quartier et les faire cuire dans une casserole avec un peu d'eau et le sucre
  • Les retirer du feu lorsqu'elles sont entièrement ramollies
  • Les passer au mixeur et les réserver au frais
  • Couper les 4 pommes restantes en fin quartier
  • Dresser les tartelettes : un fond de compote et recouvrir des fins quartiers de pommes

 



 



09/05/2013
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