Lup-Cakes

Cake au vin blanc et zestes de citron

Alors voilà pour commencer voici la recette du meilleur gâteau (enfin selon mon avis). Un gâteau facile à réaliser, fondant, frais et moelleux.

 

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 150g de sucre
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 17cl d'huile
  • 17cl de vin blanc
  • 1 zeste de citron
Préparation
  • Mélanger les oeufs et le sucre
  • Ajouter la moitié de farine, huile et vin
  • Mélanger énergiquement
  • Ajouter le reste de farine et la levure et mélanger
  • Ajouter ensuite le reste d'huile, de vin et le zeste de citron
Cuisson :
  • Faire cuire dans un four préchauffé : Thermostat 180° pendant 40 minutes


15/01/2013
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