Cake au vin blanc et zestes de citron
Alors voilà pour commencer voici la recette du meilleur gâteau (enfin selon mon avis). Un gâteau facile à réaliser, fondant, frais et moelleux.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 150g de sucre
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 17cl d'huile
- 17cl de vin blanc
- 1 zeste de citron
Préparation :
- Mélanger les oeufs et le sucre
- Ajouter la moitié de farine, huile et vin
- Mélanger énergiquement
- Ajouter le reste de farine et la levure et mélanger
- Ajouter ensuite le reste d'huile, de vin et le zeste de citron
Cuisson :
- Faire cuire dans un four préchauffé : Thermostat 180° pendant 40 minutes
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