Tartelettes aux pommes
Rapide à faire et tellement bon...
Ingrédients :
- Pâte à sucre --> Par ici la recette
- 6 pommes
- 30g de sucre en poudre
Préparation :
- Préparer la pâte à sucre, la faire cuire et la réserver
- Préparer la compote de pomme : éplucher et épépiner 2 pommes
- Les couper en quartier et les faire cuire dans une casserole avec un peu d'eau et le sucre
- Les retirer du feu lorsqu'elles sont entièrement ramollies
- Les passer au mixeur et les réserver au frais
- Couper les 4 pommes restantes en fin quartier
- Dresser les tartelettes : un fond de compote et recouvrir des fins quartiers de pommes
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